Картофелечистка
В нашем интернет-магазине представлен широкий ассортимент промышленных картофелеочистительных машин серийного производства.
ПРЕДОСТАВЛЯЕМ ЗАВОДСКУЮ ГАРАНТИЮ 1 ГОД НА ВСЕ МОДЕЛИ.
Картофелеочистительные машины или попросту картофелечистки бывают бытовые и промышленные.
С помощью бытовых чистят картошку для собственного хозяйства. Промышленные предназначены для тех, кто готовит для посетителей своего заведения, объемом не менее чем на 30 посадочных мест. Иначе говоря, промышленными картофелечистками пользуются супермаркеты с продажей готовых блюд, кафе, а также столовые, рестораны, отели, гостиницы, пекарни и кондитерские.
Промышленная картофелечистка, кроме непосредственно картофеля, также может чистить и некоторые корнеплоды с похожей структурой, например, морковь и свеклу. Стандартная промышленная картофелечистка работает таким образом, что острый нож или абразивная поверхность полностью очищают корнеплод от кожуры, придавая ему полировку.
Процесс чистки картофеля проходит в несколько этапов: сначала ингредиенты засыпаются в емкость через специальную воронку. В емкости с них счищается кожура. Далее, машину подключают к водопроводно-канализационной системе, где очищенные корнеплоды промывают от загрязнений. Смываемая грязь поступает в наполнитель для шелухи или сразу отходит в канализацию. По окончании работы картофелеочистительной машины чистые овощи без кожуры поступают в лоток, где с них вручную удаляются оставшиеся глазки, кожура и темные пятна - для идеально чистой и ровной поверхности.
Чтобы избежать засора канализации, сократить расход воды, сохранить режущую поверхность картофелечистки в первоначальном состоянии надолго - рекомендуется использовать мытые корнеплоды.
Вид каталога:
Код: МОК-300У
Универсальная модификация стандартной картофелечистки с повышенной производительностью, выполнена в стильном стальном корпусе. Напольные ножки обеспечивают удобство передвижения машины. Емкость загрузочного бункера рассчитана на 10 кг. Ни...
Код: МОК-150У
Универсальная модель картофелечистки самая простая и надежная по своей конструкции, с ней справится даже новичок. Аппарат предназначен для чистки, сушки и мойки овощей, имеет выход для очищенных корнеплодов в нижней части корпуса в виде к...
Код: МОК-300М
Картофелечистка рассчитана на чистку, сушку и мойку различных корнеплодов. Загрузочная емкость среднего объема 10 кг. Гладкие горизонтальные ножки обеспечивают надежную напольную фиксацию. Пульт управления на корпусе делает процесс работы...
Код: МОК-150М
Простая и надежная напольная картофелечистка МОК предназначена для чистки, сушки и мойки овощей. Легко очищает кожуру с клубней картофеля, моркови, свеклы и других твердых корнеплодов. Загрузочная емкость составляет 7 кг. В составе издели...
